CINCO beim Event „chefs on fire“ in Aveiro

chefs on fire basiert auf einem innovativen Konzept, das die besten nationalen Köche einlädt, ausschließlich mit Feuer, Rauch und Holz rund um eine 90m2 große Feuerstelle zu kochen, begleitet von aufstrebenden Bands und Künstlern, die verschiedene Formen von Talent feiern. Es ist eine sehr interessante Erfahrung, bei der man Gerichte berühmter Köche probieren kann, aber in einer entspannten, familiären Atmosphäre.
Nach dem Testen des Konzepts mit einem Abendessen für 60 Freunde entschied sich Gonçalo Castel-Branco, Executive Producer von chefs on fire, das Event in ein Festival zu verwandeln. Seit 2018 gibt es eine Zunahme der Festivaltage, aber auch eine Erweiterung mit Pop-up-Ausgaben in Cascais, Almada, Lissabon, Foz Côa und Aveiro.

CINCO hatte an diesem Wochenende das Privileg, an der Ausgabe in Aveiro teilzunehmen, die köstlichen Gerichte zu probieren, die von den Köchen Ana Leão, Diogo Formiga, Angélica Salvador und Ricardo Dias Ferreira zubereitet wurden, und ein Konzert von Rita Vian zu hören. Der Veranstaltungsort war perfekt für das Event, mit eingedeckten Tischen, aber auch Decken, Kissen und provisorischen Tischen für diejenigen, die lieber auf dem Gras sitzen wollten; der Tag war sonnig, aber die Brise milderte die Temperatur. Es war die perfekte Art, einen entspannten Sonntag in guter Gesellschaft zu genießen.